Il 7 dicembre torna la storica ‘Fierucola dell’Immacolata’, tra gli appuntamenti più amati della tradizione contadina fiorentina. In piazza Santissima Annunziata arrivano agricoltori biologici, piccoli produttori e artigiani che portano in città i sapori e i mestieri della campagna toscana. Sugli stand si trovano miele, pane, farine macinate a pietra, legumi, ortaggi di stagione, formaggi da allevamenti all’aperto, olio nuovo, agrumi, marmellate senza zuccheri aggiunti e vino biologico, tutti prodotti nel rispetto della terra e dei suoi ritmi. Accanto ai banchi agricoli, un ricco spazio è dedicato all’artigianato naturale: ceramiche, cesti intrecciati, tessuti grezzi, oggetti in legno e manufatti realizzati interamente a mano secondo tecniche tradizionali. Una fiera autentica, fondata sui valori della filiera corta, della sostenibilità e del lavoro artigianale, che da decenni rappresenta una vera istituzione per Firenze.
Info: 345.3089164 – www.lafierucola.org